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我国甘蔗全程机械化的路有多长?
广西是我国主要的甘蔗产区。近年来,为降低甘蔗种植成本,广西加大甘蔗生产机械化推广力度,全区甘蔗耕种机械化水平大幅提升,但机收水平不足1%,成为甘蔗生产全程机械化的明显“短腿”。推进甘蔗生产全程机械化,有待广西乃至其他甘蔗产区继续发力。
全程机械化明显短腿,机收率低
汽车行驶在广西南宁到崇左之间的公路上,道路两边的耕地中除了绿油油的甘蔗几乎没有什么其它的作物。路上车辆很少,偶有运输甘蔗的卡车或拖拉机牵引的挂车驶过。2014年12月,广西壮族自治区迎来了又一个甘蔗榨季。
蔗糖产业作为广西农业经济的支柱产业,其种植规模和蔗糖产量均占全国的60%以上,全区的甘蔗种植面积达到1600多万亩。但近年来,随着糖价一路下跌,加上主要以人工收割方式为主,广西蔗农的收益并不理想。记者从广西壮族自治区manbetx账号 局甘蔗机械化办公室主任莫荣旭处了解到,农民自种甘蔗,化肥、机耕、农药等费用都算上,每吨甘蔗的直接成本为183元。收购价按照400元/吨计算,每吨纯收入为217元。如果农民种植一亩甘蔗,亩产量约5吨,在土地流转成本和人工成本都不计的情况下,全年纯收入为1085元。如果每亩土地流转费600元,扣除后实际收入只有485元;人工收割甘蔗平均每天只能收割约0.7吨,一亩地约需8天,每天人工按照80—100元计算,农民种植一亩甘蔗将亏损155—315元。与人工收割相比,机械收割甘蔗的价格就要低很多。一台凯斯A4000型甘蔗收割机一天能收获甘蔗近100吨,可以将成本压缩到70元/吨以下。由此可见,机械收获甘蔗不仅大大提高了效率,而且降低了成本。莫荣旭介绍,近年来,广西加大甘蔗生产机械化推广力度,截至2013年底,全区甘蔗耕种收综合机械化水平达到47%,但是甘蔗收获环节仍是依靠传统人力劳作为主,机收率尚不足1%,成为甘蔗机械化的明显短腿。
广西壮族自治区manbetx账号 局局长黄铭福表示,近年来农村劳动力纷纷向二三产业转移,甘蔗收割又是重体力的劳动,劳力不足的情况十分明显。“所以推广甘蔗生产的全程机械化,特别是推广甘蔗机收,是广西甘蔗持续健康发展的****出路。”黄铭福说。有鉴于此,广西从2014年起在全区40个县逐步打造高产、高糖“双高”糖料蔗基地,通过土地平整工程、排水工程、道路工程等建设,建成500万亩适应规模化经营、机械化耕作的糖料蔗基地,用全程机械化破解甘蔗产业困局。据了解,广西提出利用3—5年时间完成“双高”基地建设,2014年的目标为50万亩,已经全部完成,2015年将再完成80万亩。
耕种机械化基本实现,效益突出
“我种了20多年甘蔗了,今年又和镇上的几个甘蔗种植能手成立了合作社。本以为能够大展身手挣大钱,没想到今年甘蔗价格比去年还低,卖不上价。因此合作社虽有收益,却不如预期。要不是靠机械化把整个耕作和种植环节成本降下来,又用机器给周围蔗农作业,能不能挣钱还真不好说。”崇左市新和镇元元manbetx账号 专业合作社理事长方文伟说。
元元manbetx账号 专业合作社2014年6月成立,拥有一批大中马力拖拉机、中耕培土机、盖膜机、车载喷雾机等manbetx账号 具。用喷雾机喷药,每亩收费10元,而人工喷药价格为15元;人工覆膜需要4个人,一整天才能完成1亩,收费400元,而用机器只需40元;中耕的人工和机械作业分别为70元和40元。因此周边蔗农对元元manbetx账号 专业合作社十分欢迎。方文伟说,以前一个蔗农种个三四十亩甘蔗就算很了不起了,而现在随着“双高”基地建设,土地整合了,实现机械化耕作的条件日趋成熟,2014年合作社作业面积达到7000亩。
元元manbetx账号 专业合作社的发展历程,是广西“双高”基地建设的一个缩影。莫荣旭介绍,2013年广西甘蔗耕种收综合机械化率接近47%,而机耕率在90%以上。2014年的数据还未公布,但可以肯定的是,“双高”基地建设启动以来,广西甘蔗机耕率保持高位,机耕、机种、机植保率均有显著提高。
收获公司看到盈利苗头,实现不易
“我们公司成立不久,本榨季刚刚开始一段时间,我们已经看到了盈利的苗头。”黄建平显得信心满满。
黄建平是广西收获manbetx账号 服务有限公司董事长,该公司拥有切段式甘蔗联合收割机10台,2014年又新购入田间转运车等配套机具多台。黄建平介绍说,此前公司的机手虽经培训,但因为年龄、文化等原因,水平有高有低,这成为收获服务中的一大瓶颈。其后,公司与广西机电工程学校实行校企合作办学,对机手进行专项技能培训。现在,这批成员已经成为甘蔗机械化收割的行家里手。
“一台甘蔗收获机效率差不多相当于300个人工。我们公司已经形成一定的规模,机手的问题也已经基本解决,本榨季又在崇左签订了3万亩的作业合同,一些糖厂答应为我们开辟绿色通道,机收的甘蔗随到随榨。”黄建平说。既然如此,为什么公司只是“有盈利的苗头”呢?
黄建平说,一般甘蔗收割机设计适合坡度为5度左右的土地,在我国,13度以下的土地也可以勉强收割,这已是极限,且影响机收效率。但广西有大量甘蔗种植在15度以上的坡地中,制约了甘蔗机收的推广。
此外,运输成本高也影响了公司利润。据介绍,每台收割机要配套3台田间转运车,除了挂车还需要拖拉机,再加上油钱和司机报酬等,算下来也是不小的支出。
一台进口甘蔗收割机动辄150多万元,机器贵则是制约甘蔗机收的另一个问题。黄建平说:“为了推广甘蔗机收,广西manbetx账号 部门在农业部、财政部的支持下,将manbetx账号 服务组织购买甘蔗机械纳入manbetx账号 购置补贴范围,可是收割机价格也随补贴上涨,如此一来,实惠并没有真正落到蔗农手中。”
进口机械价格高,为何不买国产机械呢?据了解,目前国产甘蔗收割机质量并不为蔗农认可。黄建平表示,希望国内企业尽快研发出质量可靠的收割机产品。“哪怕性能稍差一点,至少可以打破国外企业的垄断。”
实际上,对于困扰黄建平的国产甘蔗收割机质量问题,目前已经初现曙光。在柳州汉森公司,记者看到该公司自主研发数年之久的甘蔗收割机已经通过技术鉴定,目前正在进行推广鉴定。该收割机采用350马力的卡特彼勒发动机和进口液压组件,其他关键部件均由柳工机械生产,技术指标与进口同类机械处于同一水平。
榨糖料口难吞机收甘蔗,糖厂两难
造成甘蔗机收难的另一个不可忽视的制约因素就是糖厂。人工收割甘蔗是整杆式的,而机械收割的甘蔗则是分段式的,目前糖厂的进料口基本上都是针对整杆,如喂入切段式的甘蔗,就需投入大量资金对糖厂进料口进行改造。因此,糖厂对于人工收割甘蔗的偏爱直接影响到甘蔗机收的推广。此外,糖厂一旦开榨,就不能停工,需要甘蔗源源不断地喂入,直到榨季结束,否则重新点火一次就要上百万元的成本。而收割机在下雨天很难下地,甘蔗几乎无法机收,糖厂也有这方面的顾虑。
不过在柳州,广西思源公司承包的1万亩甘蔗地中,记者看到,一台凯斯8000型收割机飞快地将甘蔗吞进“肚子里”,瞬间就将收割好的甘蔗“吐”到旁边的转运车中,转运车将收割好的甘蔗直接开到糖厂进行加工。一车车分段式的甘蔗被倒入一个装有清洁设备的传送带上进行清洗,然后进行加工,与旁边另一个进料口喂入的整杆式甘蔗几乎没有任何差别。该糖厂一位负责人表示:“谁都知道机收甘蔗效率高、成本低、省人工,但糖厂的进料口一般都是整杆式,如果要想改造为分段式的进料口,则每个进料口改造都需要投入超过100万元的费用。”
一个中等规模的糖厂一般有2—4个进料口,而整个广西,大小糖厂数目至少有近百家,如果将这些糖厂的进料口全部改造为适合分段式甘蔗的机械,将是一笔巨大的投入,加上近两年糖价低迷,糖厂很难拿出这笔资金进行改造。这位糖厂负责人表示,现在广西只有农垦系统和监狱系统所属的糖厂属于国有企业,其它糖厂均为社会资本运营,企业为了降低成本,哪还舍得投入资金进行技术改造。更有甚者,有的糖厂因为糖价下降,利润降低,反而打起了蔗农的主意,不但压低当年甘蔗的收购价,还要求蔗农返还一部分上年的所得,否则不予收购新的甘蔗。由于糖厂掌握着绝对的话语权,蔗农往往敢怒不敢言。不过这位负责人同时表示,糖价的下滑对甘蔗机收的发展有压力,同时也是促进的机会,毕竟机收能够大幅降低成本,同时克服劳动力不足的问题。但这需要各方共同努力,同时也需要一定的时间。
记者观察:思源模式带来希望
在广西柳州市郊的一片甘蔗地中,记者看到甘蔗长势良好,机耕路规范,几台甘蔗收割机正在开足马力作业,显示出一派热火朝天的景象。柳州市manbetx账号 局副局长郑崇宁介绍说,这是广西思源公司承包的甘蔗地,属于柳州市“万亩甘蔗生产全程机械化及高效节水灌溉技术示范区”。该示范区由柳州市manbetx账号 局、广西思源农业发展有限公司与一家糖厂联合建设,2014年种植面积为1万亩,2015年将扩大为2万亩。
思源公司总经理闭玉春介绍,公司仅机耕路建设投资就达到800多万元,目的就是为了保证甘蔗机收的顺畅。在思源公司的基地中,停放着包括凯斯、约翰迪尔等在内的多台进口甘蔗收割机。闭玉春告诉记者:“**忙的时候,这些机器是全都要下地的。”
示范区全面展现了现代化甘蔗生产新技术。在种植方面,从耕整地、种植、机械化铺设滴灌管网、植保到收割均采用集成式全程机械化模式;在水利建设方面,全面采用高效节水灌溉技术,实现了水肥一体化。示范区内新技术得到广泛应用,如宽窄行种植技术、地埋式滴灌技术、甘蔗切断式机收清洗系统等。“示范区种植的甘蔗产量将达到8吨以上,含糖量达14%以上,全面实现宿根蔗延长到5-6年,真正实现高效、高产、高糖。”闭玉春说,“1万亩示范区甘蔗的生产管理基本依靠公司25个技术工人就可完成,实现了高效率。”
“尽管现在广西甘蔗收割还处在一个瓶颈期,但思源模式不仅给我们带来了希望,而且给广大蔗农起到了一种示范作用。”柳州市manbetx账号 局局长蒋为民如是说。目前,广西高产、高糖“双高”基地建设的面积为500万亩,其中2015年至少完成80万亩,柳州市在其中的任务为7万亩,基本按照思源模式建设。蒋为民说,“为推进‘双高’基地建设,广西专门成立了‘双高办’,组成包括水利部门、国土部门、农业部门等,manbetx账号 部门在其中起牵头作用。”
实际上,甘蔗是广西重要的经济作物,农民有多年的种植习惯,当前急需解决好制约甘蔗生产中面临的突出问题,特别是甘蔗收割机械化,才能提高种植效益。而“双高”基地的建设标准就是推广甘蔗的全程机械化作业,意在打通甘蔗全程机械化的“**后一公里”,从这个意义上讲,思源模式给广西甘蔗种植带来了希望。(马铮)
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甘蔗生产机械化技术指导意见
一、大规模全程机械化模式
(一)适应地形地块及地区。6°以下缓坡地,大面积地块(长度300—500米以上)。(二)作业要求。重点发展大型多功能联合作业。整地:采用重耙耙地或大型旋耕机或铧式犁浅耕、深松铲深松、轻耙碎土平整地,深松深度30—45cm;种植:采用100马力级联合种植机,进行开沟、施肥、播种、施药、覆土、盖膜联合作业。开沟深度30—35cm,沟底宽20—25cm,沟底平整;中耕培土:采用100—200马力级高地隙中耕施肥机具,进行除草、松土、施肥、培土联合作业;植保:采用大型宽行(20米以上)植保机具,按照农艺要求选择药品喷施;灌溉:采用大型移动式喷灌机械,进行喷灌或用固定式滴灌系统进行滴灌作业;收获:重点引进国外300马力级大型收割机,或采用国产250马力级大型机具,以大型收割机为中心、辅以80—150马力级中型收割机,完成收割、剥叶、切段(或保留整杆)、输送等机械化收获作业。(三)农艺要求。选用适应宽行距、宿根性好、蔗糖分耐转化能力强的品种,种植行距1.2—1.4米。采用相应的栽培和施肥技术,保证每亩种芽量达到当地农艺要求,提高甘蔗宽行距种植的产量。(四)经营模式。主要采取农垦系统机械化服务队、糖厂组建机械化服务队,或由manbetx账号 生产、销售企业成立服务公司等作业经营模式。
二、中等规模全程机械化模式
(一)适应地形地块及地区。6°以下地块较小(50—200米级)的缓坡地,部分条件较好的6°—15°丘陵地。(二)作业要求。重点发展轻简型机械化生产。整地:采用旋耕机旋耕或铧式犁浅耕、深松铲深松、轻耙碎土平整地,深松深度30—45cm;种植:采用50马力级联合种植机具,进行开沟、施肥、播种、施药、覆土、盖膜联合作业,或用开沟机开沟施肥、人工摆种覆土。开沟深度30—35cm,沟底宽20—25cm,沟底平整;中耕培土:采用50马力级高地隙中耕施肥机,或手扶拖拉机配中耕机除草、松土、培土,配施肥机施肥作业;植保:采用中型(5—10米)植保机,按照农艺要求选择药品喷施;灌溉:采用小型固定或移动式喷灌机械,进行喷灌或用固定式滴灌系统进行滴灌作业;收获:采用80—150马力中型切段式或整秆式甘蔗联合收割机,完成收割、剥叶、切段(或保留整杆)、输送等机械化收获作业。(三)农艺要求。采用适应宽行距、宿根性好、抗倒伏好、易脱叶的品种,种植行距0.9—1.2米。其他同大规模全程机械化模式。(四)经营模式。采取专业户经营或服务队等作业经营模式。
三、小规模部分机械化模式
(一)适应地形地块及地区。6°—15°丘陵地,地块较小(20—50米级)。(二)作业要求。整地:采用旋耕机旋耕或铧式犁耕地、小型轻耙碎土平整地;种植:采用手扶拖拉机配开沟机,进行开沟施肥、人工摆种覆土盖膜,开沟深度30—35cm。中耕培土:采用手扶拖拉机配中耕施肥机,进行除草、松土、培土、施肥作业;植保:采用小动力植保机,按照农艺要求选择药品喷施;灌溉:采用小型移动式喷灌机械,进行喷灌或用固定式滴灌系统进行滴灌作业;收获:采用20—50马力级收割机、割铺机,进行整秆砍倒、剥叶机剥叶、人工或小型装载机收集装车、运输作业等分段机械化收获作业。(三)农艺要求。采用宿根性好、抗倒伏好、易脱叶的品种,种植行距0.8—1米。采用相应的栽培和施肥技术,提高甘蔗产量。(四)经营模式。采取农民自营和部分服务队等作业经营模式。
四、微小型半机械化模式
(一)适应地形地块及地区。15°—25°坡耕地,窄小地块。(二)作业要求。整地:采用微耕机或畜力犁地、碎土平整地;种植:采用微耕机配开沟机开沟,人工施肥摆种覆土盖膜;中耕培土:采用微耕机中耕除草、松土、培土,机械或人工施肥;植保:采用背负式小动力植保机或简易手动机具,按照农艺要求选择药品喷施;灌溉:用小型移动式喷灌机械,进行喷灌或用固定式滴灌系统进行滴灌作业;收获:用3—5马力以下或人力手推式微型甘蔗割铺机,进行砍倒、剥叶机或人工剥叶、人工收集装车等作业,部分地区加装索道运输系统。(三)农艺要求。基本同小规模部分机械化模式。(四)经营模式。采取农民自营和微小型机械服务队服务。
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